|
Bergamot, Citrus aurantium ssp bergamia
Ana vatanı batı hindistan, trunçgiller familyasındandır
Meyveleri küre veya armut biçimindedir, dış kabuğu sarı, iç kısmı ekşidir. meyve kabukları sıkma usuluyle bergamut esansı elde edilir, parfumeri sanayiinde kullanılır. kabuklarından hoş lezzetli bergamot reçeli yapıldığı gibi kabuk kurutularak çaylara aroma vermesi içinde kullanılır.
YETİŞTİRİLMESİ:
-5 dercenin altına düşmeyen sıcaklıklarda bahçede 4 metre boya çıkabilir, bol güneş gören ev içi pencere önü ve balkonlarda, 17 ile 50 litrelik saksı içerisinde bodur bırakılmak süretiyle kış ayları haricinde sürekli çiçek açar meyve tutar. forma sokmak için istenilen boyda tepe budaması yapılarak taçlandırılır.
|
